Cavino -

cavino genossenschaft
import & handel
von wein & olivenöl
bahnhofstrasse 1
ch-8712 stäfa
vino@cavino.ch


Ausverkauf und Promotionen mit viel Rabatt

Wir machen Platz für neue Jahrgänge und neue Weine und helfen unseren Winzern in Corona-Zeiten zu überleben
Lieferkonditionen: 18.- bis 11 Flaschen (assortiert) bei mehr Flaschen Lieferung gratis
Auch findest Du hier immer wieder mal Juwelen**> die aus diversen Gründen (letzte Flaschen, Winzerin in Pension usw.) unsere Keller verlassen wollen.
Wir verbürgen für die Qualität, sollten sich trotzdem mal Fehler einschleichen, kann der Wein umgetauscht werden,

Solange Vorrat

%

ART.

W E I S S W E I N E, F E D E R W E I S S & R O S E    W E I N G U T
ALT 
NEU 
2150 EL ABANICO BARRIQUE 2014 BIO> F La Jasse Castel, Montpeyroux
39.50
27.65
3015 PARDAS XAREL-LO BARRIQUA 2009 BIO> E Celler Pardas
28.00
19.60
3206 BIOGRAFIFO ROSADO 2020** BIO, DEMETER> E Uvadevida, Toledo
18.00
12.60
3000 AUREO 2014 TERRA ALTA E Wine Soul, Joseph Puig
17.20
12.05
  R O T W E I N E    
 
2197 DIVEM 2008 BIO**** F Gil Morrot, Montepeyroux
52.00
36.40
6910 PIO DELLA ROCCA 2012 BIO*** CH Adriano Kaufmann, Tessin
53.00
37.10
1003 AUDACE TERRE DE MACERATO 2010 BIO I Franco Dalmonte, Toscana
50% 28.00
14.00
3118 MESTRE VILLAVELL 2009 uralte Reben E Bodegas, Puiggros
40% 21.60
12.95
3268 GRAN VIU DEL TERRENO 2004*** E Bodegas PABLO
35.00
24.50
4402-10 DOURO PINALTA YELLOW LABEL 2010 P QUINTA PINALTA
16.80
11.75

> [nur noch einzelne Flaschen]

** Sehr gut, *** Top-Weine, **** Very Top

mehr Infos zu diesen Weinen finden Sie im shop

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Degustationskiste Vertical-Edre für Wein-Freaks

Die Kiste enthält 6 Jahrgänge der Kultdomaine EDRE aus Vingrau und ermöglicht eine Vertikal-Degustation zur Beurteilung der langen Schaffenskraft von Jacques und Pascal.
Die beiden gehören zu den Besten des Roussillon. Lerne 6 Carrements Rouge kennen von 2008-2014 (ausgenommen 2013). Alle Weine sind noch fit aber zm Teil nicht mehr erhältlich.

Cavino wünscht viel Spass

derzeit noch 8 Holzkisten à 147.70




Emilio Perez zeigt die Weine der Domaine de la Rectorie in Banyuls. Die Palette umfasst Weiss- und Rotweine der Lagen Colliure AOC.
Spannend sind die Banyuls Süssweine gekeltert nach der Methode von Alduldus de la Villanova, Gründer der Uni Montpellier im 13.Jh.

Daneben präsentiert er die Bio-Weine von Rectorie Besitzer Emanuel Parce der Kleinst-Domaine La Capella aus der Gorge d'Herault.


im Dezember kommt Dominik Benz von der Moulin de Beauregard und Monginaut und zeigt seine aktuellen Bio-Weine.

zum ersten Mal bei Cavino ist David Siozard aus der Region Entre de Mere, südlich von St. Emilion.
Die beiden Brüder David und Laurent haben Reben auf Chateau du Claouset (Lagaignac) sowie auf Chateau Lapinesse, am Flüsschen Ciron
gut geschützt vor Nachbar-Winzern durch einen Pinienwald aus Napoleons Zeiten sind hier ihre Reben am Schnittpunkt der Gemeinden Graves, Barsac und Sauternes.
Dies sind ideale Bedingungen für biologischen Rebbau. Vinifiziert wird alles ein paar Kilometer nördlicher in Lagaignac bei Vignobles Siozard.



Sortiments-Erweiterung ohne Alk

Brochet, der Hecht unter den innovativsten Biowinzern Frankreich neueWeine aus der Loire, Frédric Brochet ist nicht mehr zu stoppen, Demnöchst NEU in unserem Sortiment ist ein Sauvignon Gris der Domaine Ampelidae unter dem Namen Brochet réserve. Dieser perfekte Weisswein stammt aus Permakultur und ist vegan und biologisch.
Ebenfalls aus dem gleichen Haus, der Blanc de Blanc ein wunderbarer Hecht der die Champagne alt aussehen lässt.

Die Linie ALIAS kommt Merlot ohne Sulfite, biologisch, vegan an den indigenen Hefen vergoren.

Der neue ÜBERFLIEGER ist aber Brochet ZERO der 1ste Weisswein ohne Alkohol, ebenfalls biologisch. Dies ist wirklich Wein und sehr, sehr fein. Er wird wohl schnell weg sein