VERMOUTH DE GENTS

Gents GmbH, Zürich,Rezept G.D.1899 18.5% vol

helles Amber, würzig süsse Nase. Im Gaumen Agrumen, elegante Bitternoten, Orangen-Zeste, schwarze Schokolade. Bleibt wunderbar lange haften. Mit etwas Eis und Zitrone serviert machts richtig Spass. Dieser Vermouth von Gents basiert auf Wildkräutern aus den Schweizer Alpen sowie tropischen Früchten und Gewürzen. Das Basiswein ist ein Schweizer Pinot Noir. Der Wein für die eigentliche Vermouth-Produktion dieser 714 Flaschen stammt aus dem Languedoc. Cavino ist als Weinlieferantin am gelungenen Vermout von Gents indirekt mitbeteiligt.

Produzent: Vena

Pasquale Vena & Figli, Pisticci Seit über 100 Jahren produziert die Familie Vena im süditalienischen Dörfchen Pisticci ihren Amaro Lugno. Der Liquoer aus Kräutern und Wurzeln basiert auf einem Rezept aus 1894. Damals existierte noch das Königreichreich Italien, dass dann an das Haus der Savoyen überging. Da der Amaro bereit dannzumal hohe Auszeichnungen in ganz Italien gewann, durfte das Wappen der Savoyen im Etikett integriert werden. Amaro Lucano gilt als einer der besten Digestifs Italiens der in komplizierten, zahlreichen Arbeitsschritten während fünf Monaten gegoren, gereift und verfeinert wird bevor er auf den Markt kommt.