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CARIGNYENA "1919" TORROJA 2013

Silvia Puig, Torroja del Priorat,Carignyena (in 3er Holzkiste)

1919 wurden in Torroja diese Carinyena geplanzt, vor 94 Jahren. Im Gegensatz zu unsereins sind diese Rebstöcke noch äusserst fit, also wenigstens diejenigen die überlebten. Wie meine Urgrossmutter erzählen sie Geschichten, Geschichten von der spanischen Revolution: blutrot und voller Leidenschaft, von der Reconquista: tief schwarz und dunkel, vom Aufbruch nach Europa: blumig fruchtig und von der Scholle im Priorat, den Geistern tief unten in den mineralischen Schieferböden. 389 Flaschen Mystik pur, 30 Flaschen kommen in die Schweiz, was ich nicht selber trinke ist käuflich > wer mehr will muss ins Priorat nach Poboleda ins Brots-Restaurant von Pieter Truyts.

Produzent: Silviapuig

Silvia Puig, Torroja del Priorat Schon lange drehte sich in Silvias Kopf der Gedanke, einmal ein Weinprojekt zu realisieren, fr Sie alleine. Auslser ihre Ideen umzusetzen war die Banken- und Wirtschaftskrise. Bereits 2008 begann Silvia die ersten, eigenen Weine zu keltern 353 Flaschen aus zugekauften Trauben, vinifiziert und ausgebaut im gemeinsamen Keller Bodegas Puig Priorat. Die Zukunft der Bodega war dster, die Banken verweigerten dringende Kredite, ohne Banken war die Kellerei nicht zu halten. Heute gehrt der einstige Familienbesitz einem russischen Immobilien-Tycoon, Silvia ist Oenologin verantwortlich fr die Weinherstellung. Buchstblich im Regen stehen gelassen wurde Silvia, "En nmeros vermells" die rote Karte, so nennt Sie ihr neues Projekt, bereits 2009 fehlte auch dafr das Geld. Nun geht es aber vorwrts. In Torroja hat sie eine Garage gemietet, die ersten Kellergerte sind angeschafft, der eigenen Kellerei steht nichts mehr im Weg. Gekeltert wird ein klassischer Priorat aus Garnatxa und Syrah, ein Weisswein aus Garntaxa blanca del Carlos sowie drei sortenweine Rotweine. Leider ist alles extrem rar, derzeit gibt es gerademal 1800 Flaschen verteilt auf fnf Weine. Noch steht alles am Anfan, viel grsser soll die Domaine aber auch nie werden. Silvia hat gelernt, knftig will sie keine neuen Abhngigkeiten mehr mit Banken oder Partner eingehen. Knftig, mit neuem Elan unter ihrer neuen Marke: Ai, ai, ai. Silvia, wir freuen uns auf deine grossartigen Priorat-Weine