Gesunder Wein existiert
24mg/l Reservatrol in Ijalba-
Rioja nachgewiesen

In einem mehrjährigen Projekt hat Roberto Ijalba versucht, mit gezielten Maßnahmen im Rebberg und in der Vinifikation den magischen Wert von 20mg pro Liter Reservatrol in seinem Wein zu erreichen. Heute ist das Ziel erreicht, ja überschritten. Die Bioweine der Rioja-Domaine weisen laut zwei unabhängigen Studien sogar über 24mg vor. Ein so hoher Wert gilt schon fast als Heilmittel, als Gesund, ist er doch kaum in anderen Lebensmitteln in so hoher Konzentration nachzuweisen.

Genau dies war auch das Ziel der Domaine, Gegensteuer bieten gegen all die Fraktionen von Politikern, die den Wein und alles andere das Spaß und Freude bereitet, verbieten oder eindämmen wollen, in die Wüste zu schicken.

In den beigefügten Dateien ist das Projekt beschrieben, sowie die Resultate der beiden Labors.

Die Weine von Ijalba sind Medizin ohne Apothekerpreise.

Mehr Infos zu French Paradox unter Rebschule

hier finden Sie das Projekt und zwei unabhängige Laboranalysen als download